Mit 80 Tellern um die Welt

Geisser David
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Bücher - Koch- und Backbücher
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In meinem Kochbuch führe ich Sie auf eine kulinarische Weltreise.

Ich präsentiere jeweils ein 4-Gang-Menü aus insgesamt zwanzig Ländern rund um den Globus. Darunter finden sich auch exotische Destinationen wie Thailand, Indien, Japan, Australien, die Karibik, aber auch viele Rezepte aus Europa.Die Zubereitungen sind unkompliziert und mit farbigen Fotos illustriert. Unter den Menüs befinden sich leichte und auch vegetarische Gerichte. Jedes Rezept enthält Empfehlungen, wie man es auch anders zubereiten, Zutaten austauschen oder kombinieren kann. Ebenfalls finden Sie eine Weinempfehlung und eine Beilageempfehlung zu den einzelnen Gerichten.

80 Rezepte mit 

80 farbigen Fotos

gebunden

21 x 29,7 cm

Erscheinungsjahr 2009

216 Seiten

Autor: David Geisser

Verlag: Guillotine Verlag

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