Spicy Gewürzkurs mit Weinrotem Salzstaub (regionale Spezialität) als Geschenk
Mit der ersten zertifizierten Gewürzsommelière der Schweiz.
Schenke ein Erlebnis für die Sinne! Tina Hauser vermittelt ihr
Gewürzwissen auf praktische Weise. Viel über Sensorik und Gewürze erfährt
man bei ihr im Atelier für Sensorik, direkt am Walensee gelegen.
Am besten gleich zwei Gutscheine bestellen, zusammen macht es noch
mehr Spass.
Der Kurs dauert 3 ¼ Std und findet an einem Samstag statt von 09.45 –
10.15 h. Die Kursdaten sind ersichtlich auf https://www.stardepices.ch/kurse.
Das Kursprogramm des Gewürzkurses beinhaltet:
Begrüssung mit belebendem Tee / Sensorik-Wissen – Wie funktionieren
meine Sinne? / Sensorik – Praktische Übung / Sensorik-Wissen: Wie setzt
sich eine Gewürzzubereitung zusammen / Ärmel hoch - Mischen der
eigenen Gewürzzubereitung zum Mitnehmen / Gewürzwissen über die
eingesetzten Gewürze / gemeinsame Degustation der gemischten
Gewürzzubereitungen / würziger Abschlussdrink.
Der Geschenkgutschein beinhaltet:
Wissen: Vermittlung von Sensorik- und Gewürzwissen / Praktisches
Erfahren der Sinneswahrnehmung.
Handwerkliches: Arbeitsutensilien für das Mischen der eigenen
Gewürzmischung / Gewürze zum Mischen der eigenen Gewürzmischung /
Rezepturvorgabe.
Kulinarisches: Spicy Tee, Degustation für die Sinneswahrnehmung,
Degustation der eigens gemischten Gewürzzubereitungen, spicy Drink ohne
Alkohol.
Dazu gibt es ein Weinroter Salzstaub (regionale Spezialität) geschenkt.